Виски Π² Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚: ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ…, Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ закуски ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ…, Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ закуски ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ

Виски относится ΠΊ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ с насыщСнной историСй. Π•Π³ΠΎ цСнят Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ стран ΠΌΠΈΡ€Π°, Π° Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ упоминания ΠΎ Π½Π΅ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ Π² 1494 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚Ρƒ страну принято ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. МногиС ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ виски являСтся ирландским Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ подСлился Π² своС врСмя Бвятой ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊ. Однако, Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подтвСрТдСния этому Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρƒ Π½Π΅Ρ‚.

Π­Ρ‚ΠΎ дорогостоящий элитный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ², Π²Π»Π°Π΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ знаниями ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ пития виски. Они Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎ вкусС, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π΅, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… тонкостях алкогольного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ повсСмСстно, Π° особСнно популярСн Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρƒ Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ², ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… государствСнных Π»ΠΈΡ†.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ чудСсный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ – идСальноС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ всС ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ виски, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ вкусом. ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ поставщики виски – это Шотландия, Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΠΈΡ, БША, Канада ΠΈ Япония. Π£ нас Π² странС наибольшСй ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ Dewar’s, Ballantine’s ΠΈ Johnnie Walker.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°

Из ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ виски?

Учитывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ качСствСнный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ относят ΠΊ Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌΡƒ алкоголю, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ². По совСту экспСртов, для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов слСдуСт Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ «свою» посуду:

  1. Short Glass – Π±ΠΎΠΊΠ°Π», объСм ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 40 ΠΌΠ». Π’ Π½Π΅Π³ΠΎ помСщаСтся порция, Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘Π°ΠΌΠΎΠΉ распространСнной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ ΡˆΠΎΡ‚Π° принято ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ·Ρƒ. Π’Π°ΠΊ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π½Π΅ станСт Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² нос, Ρ€Π°ΡΡΠ΅ΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ ΠΏΠΎ стакану. Из этой посуды ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ сорта.
  2. Nosing – примСняСтся для дСгустации слоТного виски. ЗауТСнная ΠΊΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Ρ€Π°ΡΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π’ этот Π±ΠΎΠΊΠ°Π» помСщаСтся 100 ΠΌΠ» алкоголя.
  3. Tumbler – Π±ΠΎΠΊΠ°Π» с прямыми стСнками ΠΈ толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ. Π•Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…Π°ΠΉΠ±ΠΎΠ»ΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π±ΠΎΡ‡ΠΎΠ½ΠΊΠ° Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ 200 ΠΌΠ» Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Из Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ чистый ирландский Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ виски. Он ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для разбавлСния алкоголя льдом, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ создания коктСйля Π½Π° основС скотча.
  4. Tulip – посуда Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, прСдназначСнная для односолодовых качСствСнных сортов с насыщСнным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π•Π΅ объСм β€” Π΄ΠΎ 100 ΠΌΠ». Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ виски ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ.
  5. Snifter – Π±ΠΎΠΊΠ°Π» объСмом Π΄ΠΎ 150 ΠΌΠ» Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅. Он Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ раскрываСт Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ слоТного виски.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ сорта алкоголя прСдусмотрСна собствСнная гСомСтрия Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ². Однако, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ посуды являСтся раскрытиС Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ:

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ употрСблСния

ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ чистый Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π° ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ виски со льдом, ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ, содовой. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ употрСблСния зависят ΠΎΡ‚ страны, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, классичСскиС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚:

  1. ΠžΠ±ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ°. ДСгустация Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° идСальна Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Для этого стоит ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΌΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΡƒ. Учитывая Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° (40 – 60 градусов), Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅ врСмя.
  2. ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ. Π‘ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ кондСнсата ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π° стол. Рядом Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. Если виски употрСбляСт муТская компания, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ хозяин Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ для сСбя. Π‘ΠΎΠΊΠ°Π» наполняСтся Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Когда Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ обязаны ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΈΡ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ….
  3. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°. ИдСальной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ охлаТдСния ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ 20 градусов. Если ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ окаТСтся Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π΅, спирт Π² Π½Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ явно.
  4. ДСгустация. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚ΡΡ малСнькими Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ послСвкусиС.

Как ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ виски

Π–ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ этот алкоголь Π²Π΅Π·Π΄Π΅ ΠΈ Π²ΡΡŽΠ΄Ρƒ. Он считаСтся Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ здСсь Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски. ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ страны пСрСняли способы изготовлСния ΠΈ нСсколько Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π»ΠΎΠ² пития:

  • односолодовый Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ наливаСтся Π² большиС стаканы с толстыми стСнками ΠΈ Π΄Π½ΠΎΠΌ;
  • ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сорта Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ, ΠΈ зависит ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΉ;
  • чистый виски разбавляСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ лишь ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ состояниС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° способно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус дорогостоящСго спиртного.

Π—Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅! Виски Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΈΡ‚ ΡˆΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΈΡˆΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΡƒΠΌΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ пяти Β«SΒ»:

  • Sight –рассмотрСниС ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°;
  • Smell – ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°;
  • Swish – прикосновСниС ΠΊ вкусу;
  • Swallow –пСрвый Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ;
  • Splash –разбавлСниС Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ для раскрытия Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρ‹ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ вкуса.

Как ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ирландский виски

Π’ Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ практичСски всСгда ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° виски осущСствляСтся Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ мягчС, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ слСдуСт. Однако Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈΡ€Π»Π°Π½Π΄Ρ†Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π»Π΅Π΄.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρƒ ΠΈΡ€Π»Π°Π½Π΄Ρ†Π΅Π² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Irish Coffee, состоящий ΠΈΠ·:

  • 2 частСй ирландского виски;
  • 4 частСй Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ горячСго ΠΊΠΎΡ„Π΅;
  • 1 Ρ‡.Π». ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара;
  • 1,5 части Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ статус ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ ΠœΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ассоциациСй Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ².

Как ΠΏΡŒΡŽΡ‚ виски Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Π΅Ρ† смоТСт ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски со льдом Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ. Π’ этой странС ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ собой алкоголь Π½Π° основС ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹. Π•Π³ΠΎ вкус Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятный, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ добавляСтся сок, Π»Π΅Π΄ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠΎΠ»Π°.

Вкус канадского сорта мягкий, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ Π½Π΅ нуТдаСтся Π² маскировкС. Если Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ градус, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ популярных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²

  1. Jack Daniels – отличаСтся ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ насыщСнным вкусом с Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠΊΠ°. Π•Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ привкус. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π΄ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок – Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ яблочный Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ.
  2. Jameson – Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ирландского Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»Π»ΡΡ†ΠΈΡŽ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΎΡ‚ хСрСса. Π£Π½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ яркий Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π²Π΅ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ ΠΈ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ происхоТдСниС. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ слСдуСт лишь Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅.
  3. White Horse – Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с ярким Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ виски нСльзя ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. По ТСланию, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»ΠΈΠ±ΠΎ льда.
  4. Red Label – ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆ ΠΈΠ· 35 разновидностСй виски. Π•Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ пяти Π»Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ алкоголю ТСстковатый вкус. РСкомСндуСтся Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ льдом, ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соком.
  5. Jim Beam – Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ янтарный виски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡƒΠ±Π°. Для Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус с дрСвСсными Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ, спрайтом, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠ»Π΅Ρ€Π° ΠΈ льдом. Π’ составС всСвозмоТных ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ проявляСт сСбя Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€Π° закуски ΠΊ виски

Никто Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ стоит Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ экспСртов совСтуСт Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ закуску, исходя ΠΈΠ· сорта алкогольного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ нСсколько ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€:

  1. Для сорта виски с Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΌ привкусом (White Horse, Passport Scotch, Fine Old) Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ красноС мясо. ИдСальной закуской считаСтся Ρ„ΡƒΠ°-Π³Ρ€Π° ΠΈ говяТий язык.
  2. К алкоголю с травяным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’Π°ΠΊ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Finest, Ballantines, Glenmorangie.
  3. ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ закуску для виски Glen Grand, Famouse Grouse Blend, Teacher’s, стоит ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠ΅. Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅, это Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ лосось. А Π²ΠΎΡ‚, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Johnnie Walker Black Label ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ совСтуСт Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Наряду с пСрСчислСнным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, виски Ρ…ΠΎΡƒΡ‚Π΅Π» ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с кусочками Π΄Ρ‹Π½ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом, нСльзя Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ апСльсином, ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Цитрус Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°Π³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ вкус алкоголя. АмСриканцы ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с дСсСртами ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ шоколад.

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ виски ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°ΡŽ

Π—Π° авторство создания этого любимого Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ столСтиС ΡΠΎΡ€Π΅Π²Π½ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΠΈΡ ΠΈ Шотландия. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ XIV Π²Π΅ΠΊΠ° Π΅Π³ΠΎ вовсю ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌΠΎΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ½Π°Ρ…ΠΈ. Π’ Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π° ΠΎ святом ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ якобы ΠΈ принСс людям знания ΠΎ «святой Π²ΠΎΠ΄Π΅Β».

Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄Ρ†Ρ‹ ΠΆΠ΅ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ знаниями ΠΎ создании виски с Π½ΠΈΠΌΠΈ подСлились христианскиС миссионСры, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΡΠ²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ производствС Π²ΠΈΠ½Π° ΠΎΡ‚ крСстоносцСв. Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄Ρ†Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ячмСнСм ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π»ΠΈ свой эксклюзив, Π½Π°Π·Π²Π°Π² Π΅Π³ΠΎ uisge beatha, ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈΒ». ПозТС, ΠΏΠΎ этой вСрсии, Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ трансформировался Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ для нас слово «виски».

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° сСгодня ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ΅Π½: Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ, ΠΈ ирландский, ΠΈ виски ΠΈΠ· БША ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ. ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ сорта Π½Π΅ составит Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°. Но Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ вопросы: с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ виски ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ этот ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ? Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ Π°Π·Ρ‹ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ употрСблСния виски. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ способ β€” ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Π½Π΅ разбавляя, смакуя ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ нюанс ΠΈ наслаТдаясь послСвкусиСм ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ Π½ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ чистый виски β€” со льдом ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ принято ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ дня, Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π—Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚: Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ атмосфСру, ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ свСт, ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ людСй, ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ приносит Π΄ΡƒΡˆΠ΅Π²Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΈ спокойствиС. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сцСнарий для наслаТдСния виски: субботним Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² мягких крСслах ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΊΡƒΡŽΡ‚ односолодовый виски. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° употрСблСния чистого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°:

  • Π•Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ слСгка ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сильно ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ спиртом. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° β€” 18–20 Β°C.
  • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ максимум Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Одна порция β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².
  • Π­Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π°: ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ хозяин Π΄ΠΎΠΌΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ принято ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол Π»Π΅Π΄, ΠΊΠΎΠ»Ρƒ, ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ β€” гости ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ прСдпочтСния, ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ это Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ виски Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π΅ β€” Π΄Π΅ΠΊΠ°Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅.
  • Если планируСтся дСгустация Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… сортов виски, послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΡ‚ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π’ Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ Π² ΠΎΠ±ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ пяти S β€” ΠΎΡ‚ английских слов Β«Π»ΡŽΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡΒ», Β«Π²Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ (ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚)Β», Β«ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ», Β«ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΒ», Β«Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΒ». Π­Ρ‚ΠΎ, ΠΏΠΎ сути, ΠΈΡΡ‡Π΅Ρ€ΠΏΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ инструкция ΠΏΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ виски. ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ лишь Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ β€” ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ дальшС со льдом ΠΈΠ»ΠΈ с содовой.

Кола β€” Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ€Π°Π³ виски?

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ основноС β€” это ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°Π³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ слишком сладким. Поклонники чистого виски катСгоричСски ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ «варварства», утвСрТдая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ смСшиваниС со сладкой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π±Π΅Π·Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ фантастичСский вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Но Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° потрСблСния виски с ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ распространСна Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅, ΠΈ этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свои прСимущСства. НапримСр, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ виски ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π³ΠΎ слишком сильного Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ Π²Π½ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ крСпости.

По классикС, слСдуСт ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². БмСсь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ 2–3 ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ льда, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ листочСк мяты, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ помяв Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²! ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚: Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ этот Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ популяризовали Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ The Beatles. Они ΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Ρ…Π°Π² с гастролСй ΠΈΠ· БША, Π³Π΄Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

Кола Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹Π΄ΠΎΡ…Π»Π°ΡΡŒ ΠΈ Π½Π΅ испортила ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ малСнькими Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ.

Π‘Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² стакан Π»Π΅Π΄, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ виски, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ пСнящСйся Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ мяты, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ долькой Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°.

Π‘ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ пСпси Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сорта: ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ β€” Jim Beam, Jack Daniel’s, Heaven Hill), ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· солода ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… (White Horse, Johnnie Walker). ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ для приготовлСния ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ станСт солидная Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°: Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС ΠΊΠΎΠ»Π° Π½Π΅ смоТСт Β«ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΒ» ΠΈ Π·Π°Π³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ изысканный вкус.

Виски с содовой β€” Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· БША

Π­Ρ‚Π° популярная смСсь Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈΠ· Π¨Ρ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ². Π’Π°ΠΌ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² любом Π±Π°Ρ€Π΅, насладившись нСнавязчивым ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ вкусом. Но для нас Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ само понятиС «содовая». Π§Ρ‚ΠΎ это Π·Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ? Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΡƒ с содСрТаниСм соды (Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ) ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€Π΅ΡˆΠ°. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ. Для смСшивания с содовой идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ односолодовыС сорта виски (malt whisky, grain whisky).

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ алкоголь, пропорция β€” 60 ΠΌΠ» виски ΠΈ 30 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ стакана с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ дольки Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, нСсколько ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² льда, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ виски ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса. ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ этого амСриканского коктСйля β€” Β«Π”ΠΆΡƒΠ»Π΅ΠΏΒ» с мятой. Π’ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ содСрТал тростниковый сахар, листочки мяты, Π»Π΅Π΄, виски, Π½Π΅Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

ИдСальная закуска для виски

ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ виски ΡƒΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚: ΠΊ этому Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° закуска, ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· час-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ послС Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹. Но Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ принято Π² Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅: ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ алкоголя с Π΅Π΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ, Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ закусок. К слову, Π² Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ часто ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΏΠΎΠ΄ виски. Π’Π°ΠΌ Π² сочСтании с ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ Сдят хаггис β€” Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ² ΠΈ овсянки, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ для нас домашнюю колбасу.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ простоС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ: Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Π΅Π΅ виски, Ρ‚Π΅ΠΌ мСньшС ΠΎΠ½ Β«Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Β» Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ дополнСния, ΠΈ закуски Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ простыС сорта, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½, Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ допустимо ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ закусками: сырами, нСбольшими Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

К виски ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сорта сыра: Π³Π°ΡƒΠ΄Π°, ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€. Они достаточно ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹, Π½ΠΎ Π½Π΅ смогут ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ приятный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ изысканного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ: Π½Π΅ стоит Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ассорти Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Ρ‹. Π˜Ρ… яркий вкус ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½ΠΈΠ²Π΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ приятноС послСвкусиС виски ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сполна Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ качСством Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

МногиС сорта виски ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. НапримСр, сам ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Johnnie Walker Black Label Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ свой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Ароматный Glenmorangie принято ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с устрицами. А копчСная Ρ€Ρ‹Π±Π° станСт Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ для Jameson ΠΈΠ»ΠΈ Glen Grant.

ВорфяноС послСвкусиС, Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… сортов ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ виски, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ с мясными блюдами β€” ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ говядины.

Π‘ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ для виски Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ β€” это классичСскиС Ρ‚ΡƒΠΌΠ±Π»Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π°ΠΉΠ±ΠΎΠ»Ρ‹ с толстым стСклянным Π΄Π½ΠΎΠΌ. Вакая конструкция Π½Π΅ позволяСт Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° Ρ€ΡƒΠΊ. Π‘ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌ, с ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ восСмью гранями, Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Рокс β€” Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ популярная посуда для виски. Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ стСнки Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ, образуя Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π΅ слишком Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ. Рокс объСмом Π΄ΠΎ 350 ΠΌΠ» β€” отмСнная посуда для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ Π½Π° основС виски.

ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ виски Π² Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Ρ… количСствах ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ!

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» для виски – ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ½?

Π£ Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ элитных спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ… приобрСсти ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ посуду для алкоголя, Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ вопрос, ΠΊΠ°ΠΊ называСтся Π±ΠΎΠΊΠ°Π» для виски, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Как извСстно, ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° зависит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ подобранная посуда позволяСт Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вСсь Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ рассказываСт ΠΎΠ± ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ вкусС гостСприимного хозяина.

Из ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² принято ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски?

Π’ силу Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ качСствСнный виски относится ΠΊ числу Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈ Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ². ЭкспСрты ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ для Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сортов этого элитного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ посуду.

НаиболСС распространСнными Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ:

  • Π¨ΠΎΡ‚ глас (Shot glass). Ими принято ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… сортов.
  • Π’ΡƒΠΌΠ±Π»Π΅Ρ€ (Tumbler). Π­Ρ‚ΠΈ стаканы Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡƒΡŽΡ‚ Ρ…Π°ΠΉΠ±ΠΎΠ»Π»Π°ΠΌΠΈ (Higghball). Π’ Π½ΠΈΡ… Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ алкоголь Π² Π±Π°Ρ€Π°Ρ….
  • Ноузинг (Nosing). ЯвляСтся самым Β«ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΒ» Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ для дСгустации виски.
  • Вюльпан (Tulip). ОсобСнно популярСн для виски односолодовых сортов.
  • Π‘Π½ΠΈΡ„Ρ‚Π΅Ρ€ (Snifter). Π”Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ качСствами Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· пСрСчислСнных Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² отличаСтся своими особСнностями, Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… своя традиция употрСблСния. Одни Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ подходят для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ раскрываСтся вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ для дСгустации. Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ особСнности ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ²?

Π‘ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ виски – Ρ‚ΡƒΠΌΠ±Π»Π΅Ρ€ ΠΈ рокс

ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΡƒΠΌΠ±Π»Π΅Ρ€

НСвысокий ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ стакан для виски, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Ρ‚ΡƒΠΌΠ±Π»Π΅Ρ€ΠΎΠΌ (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π°ΠΉΠ±ΠΎΠ»Π»ΠΎΠΌ) ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ толстыС стСнки ΠΈ Π΄Π½ΠΎ, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ классичСским Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ для этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΡŒΠΌΠΈΠ³Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ³Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌ. БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² посуду Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π΄. Однако Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ насыщСнный вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π»Π΅Π΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ этот стакан прСдпочитаСтся Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ Π² силу Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ посудой ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ максимально быстро.

БущСствуСт Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ стакан Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ появился Π½Π° Π”ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π—Π°ΠΏΠ°Π΄Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠΎΠ²Π±ΠΎΠΈ постоянно Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ посуду Π² Π±Π°Ρ€Π°Ρ… ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… завСдСниях. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΉ Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ Β«ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉΒ» способ производства стаканов. Они Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π»ΠΈ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ алкоголя, Π² частности, Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ, ΠΈ использовали ниТнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² качСствС стаканов, ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ спиртноС.

рокс

Рокс (Rocks) Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ прСдставляСт собой стакан, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ довольно толстоС Π΄Π½ΠΎ. Однако Π΅Π³ΠΎ основноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΡƒΠΌΠ±Π»Π΅Ρ€Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ стаканы Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ объСмом 100-320 ΠΌΠ». ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ посуду Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ с виски, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ элитного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ виски.


★ Π’ΠΎΠΏ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ с виски
  • Β«ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠΎ-ирландски», caife Gaelach

  • Β«ΠšΡ€Π΅ΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π΅Ρ†Β», Godfather

  • Β«Π ΠΆΠ°Π²Ρ‹ΠΉ гвоздь», Rusty Nail

Когда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Shot glass?

Shot glass

Π‘ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄Π° ΡˆΠΎΡ‚ гласс Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π½Π° русский ΠΌΠ°Π½Π΅Ρ€ Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠΎΠΉ, подходят для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ виски ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ. Однако слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ этими двумя Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ алкоголя ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ являСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° вкусовыС свойства ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ элитного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠ΅ Π½Π΅ удастся. ВмСщаСтся Π² Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ посуду ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40-50 ΠΌΠ» спиртного, ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ высота Π΅Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Π° нСбольшая.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Ρ‚Π΅Ρ… случаях, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ТСлания Ρ€Π°ΡΡ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ распития виски. Но для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Β«ΠΏΠΎΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ» этот элитный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, слСдуСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ посуды.

Π‘ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ для виски Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ

БущСствуСт Ρ‚Ρ€ΠΈ основных разновидности Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ посуды – это нСпосрСдствСнно Вюльпан, Ноузинг ΠΈ Π‘Π½ΠΈΡ„Ρ‚Π΅Ρ€. Они нСсколько ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

Вюльпан

Для Вюльпана Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» являСтся достаточно ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ, Π° Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ суТаСтся, имССтся Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈ тонкая Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°. Π•Π³ΠΎ Π½Π΅ принято ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для употрСблСния ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ посуды ΠΊΠ°ΠΊ нСльзя Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ позволяСт Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ вкус односолодового виски.

Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» использовался профСссионалами для дСгустации Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². НСмного ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ срСди Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². Вюльпан ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ объСм ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 100-140 ΠΌΠ», Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎ уровня самой ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ части, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° вСсь Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ концСнтрируСтся Π² Π·Π°ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ части Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°.

Ноузинг

НазваниС Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° для виски Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ноузинг. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ нСбольшой объСм (Π΄ΠΎ 100 ΠΌΠ»). Вакая посуда идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

Π‘Π½ΠΈΡ„Ρ‚Π΅Ρ€

Π‘ΠΎΠΊΠ°Π»-снифтСр Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ. Однако Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° большС Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ, Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅. БоотвСтствСнно, Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ посуды большС ΠΈ Π²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ объСм ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 200-600 ΠΌΠ»). Π‘Π½ΠΈΡ„Ρ‚Π΅Ρ€ Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π½Π΅Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ приятного распития виски, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π²ΠΎ врСмя бСсСды.

НСмаловаТным прСимущСством Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ являСтся Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… стСнок. Если ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с виски Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ…, Ρ‚Π΅ΠΌ самым Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ согрСв, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, насколько ΠΎΠ½ маслянист. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ слСга Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Π° ΠΏΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Ρƒ стСкания Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° вдоль Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… стСнок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ содСрТании маслянистых вСщСств. НапримСр, нСбольшоС количСство масла опрСдСляСтся ΠΏΡ€ΠΈ быстром стСкании, Π° Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉΒ» Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ виски?

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ виски Π½Π΅ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° Π² Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ сосудах, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π΄Π΅ΠΊΠ°Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π²ΠΎ врСмя пСрСливания алкоголя, ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΅Π³ΠΎ вкусовыС качСства ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ это позволяСт ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ способа употрСблСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π΄.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ посуды для виски слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ качСство Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π΅Π³ΠΎ сорт, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ собствСнныС прСдпочтСния. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π΄ Π² виски, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ популярный Π² Π±Π°Ρ€Π°Ρ… ΠΈ рСсторанах стакан-рокс. Однако качСствСнным односолодовым виски Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π· посторонних Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вСсь Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Β«Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½Β».

Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ виски? — onapitkah.info

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ всС прСлСсти этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ виски. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, всСгда найдСтся Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски Π±Π΅Π· закуски ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π² ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ случаС Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Однако основная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ алкоголя Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ аскСтичны, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ виски являСтся прСвосходным Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΌ, диТСстивом, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° протяТСнии всСго Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°.

Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ виски Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅?

Π•Π΄Π°, которая прСвосходно сочСтаСтся с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ виски, являСт собой Π½Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкусы Ρƒ Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° разнятся Π² зависимости ΠΎΡ‚ мСста обитания. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ закусок слоТились Π½Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅ виски β€” Π² Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ прСдпочтСния появились Ρƒ ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ, Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ, Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ, БША, ΠšΠ°Π½Π°Π΄Ρ‹. Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄Ρ†Ρ‹, Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ своСм, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ алкоголь послС ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, пониТая ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠ±ΠΎ льдом, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ закуски ΠΈΠΌ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ.

  • МягкиС ирландскиС сорта виски Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ лососСм.
  • Π―ΠΏΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ виски, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° основС рисовых Π·Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΡΡƒΡˆΠΈ.
  • Π’ΠΎ французских рСсторанах Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° закуску Π΄Π°Ρ€Ρ‹ моря (устрицы, Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΈ).
  • НСмСцкиС ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ употрСблСния виски Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… колбасок ΠΈ мясных закусок.
  • Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ лазанью, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π΅Π΄Ρ‹ ΠΊ виски.
  • НаиболСС интСрСсный ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ виски Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°Π΄Ρ†Ρ‹: Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π½Π° столС ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ сладости, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, шоколад, ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³, кСксы. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ закуски Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ послСвкусиС Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π°, насыщСнного маслами.
  • Наши соотСчСствСнники Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ употрСблСния элитных виски, появились Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ пристрастия. Виски идСально дополняСт Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ, говяТий язык, мясо ΠΏΠΎΠ΄ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌ соусом, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ маслины, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄.

НСподходящиС закуски ΠΊ виски

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ рСкомСндуСтся Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ виски

:

  • сыром;
  • пряностями
  • Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ с собствСнным насыщСнным вкусом.
ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅! НСудачно подобранная ΠΏΠΈΡ‰Π° мСняСт вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ.

Π’ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ случаС, Ссли ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хочСтся ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ нСсолСныС сыры. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ вкуса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° останутся нСдоступными.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ виски Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов?

  • К односолодовым сортам Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ подходят Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ салатики, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, Ρ€Ρ‹Π±Π° Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…, ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ.
  • ΠœΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ мясными блюдами.
  • Виски с ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΎΠΉ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ с Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ-мСню, особСнно Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ.

На ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ самодостаточный виски ΠΈ вкусная изысканная Π΅Π΄Π° нСсовмСстимы, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ экспСрты ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅. Под Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΊ скотчу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π°Π΄Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΡ… числа Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Ρ…. Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” самый распространСнный ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ закуски, Ссли ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΈΡ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΡƒΠΌΠΎΠΌ.

Как ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски – 6 ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» цСнитСля

Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ употрСблСния виски Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ голливудскиС Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΡ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅Π³ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ, содовой ΠΈΠ»ΠΈ льдом. Π‘ Ρ‚Π΅Π»Π΅Π²ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… экранов эти ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ Β«ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ‡Π΅Π²Π°Π»ΠΈΒ» Π² Π±Π°Ρ€Ρ‹, рСстораны ΠΈ наши Π΄ΠΎΠΌΠ°, став Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ всё нСсколько ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π΄, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ содовой ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ лишь виски нСвысокого качСства, ароматичСский Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ вкус ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ цСнности, ΠΈΡ… Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° – быстро ΠΎΠΏΡŒΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ».

1. ΠžΠ±ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ°. Виски Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° с Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ людьми. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Π»Π΅Π²ΠΈΠ·ΠΎΡ€ ΠΈ Π·Π°ΡˆΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠ½Π°. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π·Π°Π±Ρ‹Π² ΠΎ повсСднСвных ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ…. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ΅ спиртноС (40-60% ΠΎΠ±.), Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ принято ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ дня ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

2. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ виски ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ +18-20 Β°C. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ сильно Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ спиртом, Π° ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ +18 Β°C Π½Π΅ чувствуСтся Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самого Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ виски.

3. Π‘ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹. На этот счСт Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… мнСния. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° дСгустаторов считаСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ виски ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· роксов (Ρ‚ΡƒΠΌΠ±Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ²) – ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… стаканов с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ экспСрты ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ для Π²ΠΈΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ благодаря ΡΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ зависит ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ, сущСствСнной Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π΅Ρ‚.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ для виски

ΠšΠΎΠΌΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΈΡΡΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΎΠΉ дСгустатров стал Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π³Π»Π΅Π½ΠΊΠ΅Ρ€Π½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ соСдинил Π² сСбС прСимущСства толстого Π΄Π½Π° Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… стаканов ΠΈ Π²Ρ‹Π³Π½ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ².

Π“Π»Π΅Π½ΠΊΠ΅Ρ€Π½

4. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° Π½Π° стол. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ виски Π²Ρ‹Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ставят Π½Π° стол. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ поблизости Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… источников сильного Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π’ муТской ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ виски Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ хозяин ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ сСбС сам. Для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ восприятия всСй Π³Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ максимум Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Если Π² общСствС Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΌΡ‹, Π·Π° ΠΈΡ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ слСдит ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°.

5. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ дСгустации. Виски ΠΏΡŒΡŽΡ‚ нСбольшими Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ нСсколько сСкунд Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ, это усиливаСт приятноС послСвкусиС.

По классичСским ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ½Π°ΠΌ виски принято ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Если Π·Π° Ρ€Π°Π· дСгустируСтся нСсколько Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов, Ρ‚ΠΎ послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ стаканчик Π½Π΅Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ для восприятия Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ вкуса.

Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΠΌ пяти Β«SΒ»:

  • Sight (Π»ΡŽΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ) β€” ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚;
  • Smell (Π²Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ) β€” ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…;
  • Swish (ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ) β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкус;
  • Swallow (ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ) β€” ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ;
  • Splash (Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ) β€” Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ раскрытия вкуса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

Если Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски ваши гости, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ самим Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ этот вопрос, поставив Π½Π° стол ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΡƒ, ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ, ΠΊΠΎΠ»Ρƒ ΠΈ Π»Π΅Π΄. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ останСтся Π² ΠΎΠ±ΠΈΠ΄Π΅.

6.Закуска. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ виски Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, сочСтая Π΅Π³ΠΎ лишь с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ сигарой. Но Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… рСалиях, Π³Π΄Π΅ большоС количСство Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ спиртного считаСтся Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ сытной закускС всё-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ стоит.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ виски Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сам процСсс распития Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡˆΠ΅Π²Π½ΠΎΠΉ атмосфСрС Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ. А Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ (Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ) виски ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, это ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ вкуса.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Π³ΠΎ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ

Π­Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ виски Π² странах, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ стал Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠΎΠ² Π½Π°Π·Π°Π΄, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π΅ΠΊ людСй, Π±Π°Π»ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… сСбя скотчСм лишь ΠΈΠ·Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠ°. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ β€” Π½ΠΈ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄Ρ†Π°ΠΌ, Π½ΠΈ ΠΈΡ€Π»Π°Π½Π΄Ρ†Π°ΠΌ, Π½ΠΈ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Π°ΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈ Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски Β«ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ с сСлСдкой». БпСциалисты Π² этом вопросС ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ β€” Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ вовсС Π½Π΅ нуТдаСтся Π² закускС. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Β«Π·Π°Π³Π»ΡƒΡˆΠ°Ρ‚Β» Π΅Π³ΠΎ вкус ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ вкусов ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ². По классичСским ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ½Π°ΠΌ допускаСтся, Ρ€Π°Π·Π²Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ виски с Π²Ρ‹ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сигары.

Но Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… рСалиях, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° большоС количСство Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ спиртного ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° считаСтся Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ закускС ΠΊ виски ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ стоит.

БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Ρ†Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€Π΅ мСню ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΌΡƒ алкоголю стали ΠΈΡ€Π»Π°Π½Π΄Ρ†Ρ‹. Они ΠΈ сСйчас часто ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ виски ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо, ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. А Ρƒ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Π² Π½Π΅Ρ‚ особых ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ β€” ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Β«Ρ‡Π΅ΠΌ придСтся».

Β«ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°ΡΒ» закуска β€” ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ вкус виски. ΠšΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ зависит ΠΎΡ‚ сорта алкоголя:

  1. ΠžΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ виски с Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ мясо (Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ тСлятина), ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ, говяТий язык.

  2. Мягкий ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ виски ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ (Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ β€” лосось).

  3. ΠšΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ виски с травяным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, устрицы).

Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ закуской ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΌΡƒ алкоголю считаСтся дыня. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ слайсами ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΈΡ… основС симпатичныС ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅. А Π²ΠΎΡ‚ Β«Π·Π°Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒΒ» виски цитрусовыми Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ рСкомСндуСтся. НасыщСнный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ апСльсина ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° способСн Β«ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΒ» слоТный Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚.

Π Π°Π· Π² качСствС дополнСния ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΌΡƒ алкоголю допустимо ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сладкиС, сочныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски «вприкуску» с дСсСртами? ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹. К ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ часто ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ шоколад. БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сладкиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ вкус элитного алкоголя. Но Ссли ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ виски с соком, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ дСсСртных закусок β€” ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ излишнС ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ послСвкусиС.

Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ виски с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ?

На самом Π΄Π΅Π»Π΅ вопрос Β« Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ виски Β» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½. Но ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ внимания Π΅ΠΌΡƒ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ интСрСсуСтся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈ пития скотча. ΠœΡ‹ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ восполним этот ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅Π». ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ ΡΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π°ΠΌ. О Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Π΅Ρ‰Π°Ρ… Π’Ρ‹ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΡ‚Π΅ впСрвыС… Казалось Π±Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚ нСпонятного, ΠΈ всС ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒβ€¦

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ СвропСйских рСсторанов, настроСнных Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ своСм консСрвативно, Π² послСднСС врСмя всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ вмСсто Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ½ стали Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ виски, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ, ирландский, японский ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ – особой Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ это Π½Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ отдаСтся ΡƒΠ³Π°Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ какому… скотчу… Русским Π² этом ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·Π°ΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ виски Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ. Однако ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Β«Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈΒ» ΠΌΠΎΠ³Π»Π° Π±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Β«ΠΎΠ³Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΡƒΒ» (ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚) Π² ΡƒΠΆΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… сочСтаниях с Π΅Π΄ΠΎΠΉ, ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎ. Бходство Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ лишь Π² ΠΈΡ… крСпости, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎ вкусовым качСствам, ΠΏΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚Ρƒ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ виски Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Π²ΠΈΠ½Ρƒ (Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚!). Π’Π΅Π΄ΡŒ, ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΊΠ΅Π»ΡŒΡ‚ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° вСсьма Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Π° – ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ½ΠΎ-торфяных ΠΈ лСкарствСнных Π΄ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ². И это ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ! Бюда ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти всСвозмоТныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ сладости, плотности виски ΠΈ Π΅Π³ΠΎ послСвкусия. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ: ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ блюдо (ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² рСсторанС), Π΅ΡΡ‚ΡŒ смысл ΠΏΠΎΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с самим Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ – ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ, ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎ возмоТности Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ ΠΌΠΎΠ»Ρ‚Π°, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ приятноС с ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ – виски ΠΈ блюдо.

Одним ΠΈΠ· Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΎΠ² закуски Ρƒ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄Ρ†Π΅Π² являСтся лосось. По ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Π΅ гастрономичСских ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ блюда ΠΈΠ· этой ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ мягким ΠΌΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΠΌ прСвосходят сочСтаниС Π΄Π°ΠΆΠ΅ с самым Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠΌ шампанским. ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ лосось Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Β«ΡΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ». НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹ блюда, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ основной ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚.

НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· списка ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, ΠΎΠ½ΠΈ каТутся слишком Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ закуской ΠΊ виски, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ это Ссли ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сырыми. Если ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… Ρ„ΡŒΡŽΠΆΠ½, Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚ морскиС Π΄Π°Ρ€Ρ‹ способны Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сосСдство довольно ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ, Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΈ ТСсткого, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ устрицы Π² ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π΅ с ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈ скотч с травянистыми Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Напиток ΠΆΠ΅ с солоноватыми ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ идСально Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

Если Π’Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ классичСский ΠΌΠΎΠ»Ρ‚ с пряными, Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ нюансами, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Β«Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅Β» закуски – мСлкая Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ, Ρ„ΡƒΠ°-Π³Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ язык. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ соусы, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, сладковатыС, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ Π΅Ρ‰Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – Ρ„ΡƒΠ°-Π³Ρ€Π° с пряным Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‡ΠΈΠΉ язык со ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠΌ. А Π²ΠΎΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ сытныС Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ супы с Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. НачнСм с основных блюд, с хаггиса Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€. Π—Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅ Β«ΠΊΠΎΠ²Π±ΠΎΠ΅Π² хаггис»! БСйчас ΠΌΡ‹ Π’Π°ΠΌ расскаТСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ настоящий хаггис. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ скаТСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сочСтаниС этого прСсловутого блюда ΠΈ виски воспСл Π΅Ρ‰Π΅ Π ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ БСрнс, Π° ΠΎΠ½, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ, разбирался Π² скотчС! Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, хаггис – это ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΡŒΡ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡ…Π° Π² сочСтании с ячмСнСм ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ спСциями Π² Π±Π°Ρ€Π°Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅. Π’ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ строчки ΠΎ любимом Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄Ρ†Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ дСнь, Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅, Π½ΠΎΡ‡ΡŒ (Burn’s Night) своСго Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ соотСчСствСнника. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол, Π²ΠΎ Π³Π»Π°Π²Π΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ставят хаггис (ΠΊΠ°ΠΊ основноС блюдо торТСствСнного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°). НС ΠΏΡ€Π΅ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Ρƒ, Ссли скаТу, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π». Π‘Π²ΠΎΠ΅ΠΉ гастрономичСской ΠΊΡƒΠ»ΡŒΠΌΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ празднСство достигаСт, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ виски. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΈ Π½Π΅ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄Ρ†Ρƒ хаггис ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ достаточно слоТно, поэтому Ссли Ρƒ Вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² рСсторанС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π²Π΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ-ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄Ρ†Π΅Π², сдСлайтС это ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ! Π’ качСствС Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π·Π²Π΅Π½Π° Π² этой вкусной Ρ†Π΅ΠΏΠΈ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ с собой полновСсный торфяной виски (скорСС всСго это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ островной скотч) с Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ спСций ΠΈ лСкарств.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ говядины Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ доступны. Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ сытнСС ΠΈ тяТСлСС, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Π΅Π»Ρ‹ΠΉ виски, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², спСций ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Мясо рСкомСндуСтся Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ соусом, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ Π½Π° основС скотча (Π΄Π°, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ соус Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚!). Π’ качСствС достойного ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ привСсти Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо ягнСнка с ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ ΠΈ соусом ΠΈΠ· красного Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ΠΉΠ½ΡƒΡŽ говядину ΠΏΠΎΠ΄ соусом ΠΈΠ· сливок ΠΈ виски. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – насыщСнный виски с ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈ мясноС Ρ€Π°Π³Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° комбинация полновСсного скотча ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΈΠ· Π΄ΠΈΡ‡ΠΈ.

Π―ΠΏΠΎΠ½Ρ†Ρ‹, Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ-Π±Π»ΠΈΠ·Π½Π΅Ρ†Ρ‹ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄Ρ†Π΅Π² Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ производства ΠΈ потрСблСния виски, ΠΈ Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ старинных Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΊΠ΅Π»ΡŒΡ‚ΡΠΊΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², внСсли Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π² Β«Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΡƒΠ°Ρ€Β» закусок, смСло сочСтая скотч ΠΈ блюда Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. ΠŸΡ€ΡΠΌΠΎ скаТСм, Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ эти Π½Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС ΠΆΠ΅ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ! Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ якитори ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ виски с ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ спСций ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€Ρ‹ японских рСсторанов. Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄Ρ†Π΅Π², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сочСтания Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° дальнСйшиС экспСримСнты с виски.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ скотч с дСсСртами. Мягкий Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ виски с Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ) суфлС с овсяным ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ со сливочным ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ.

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ шоколад – это Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚! ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΎ виски, Π° ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅. Π‘Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, насыщСнный скотч ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ дСсСрты ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. ИдСальная ΠΏΠ°Ρ€Π°, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆ Ρ‚Π°ΠΌ! Виски с шоколадно-цитрусовыми нюансами ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сорбС ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соусом – ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ романтичСского Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°.

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΠ΅! Барабанная Π΄Ρ€ΠΎΠ±ΡŒβ€¦ Π― ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽ паузу… Виски идСально сочСтаСтся с… Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Β«ΠœΠ°Ρ€ΡΒ», ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² клярС. НС Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ Ρƒ виска, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΈΡ‚Π΅ виски! Π”Π° Π² этом случаС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΡƒΡ‚ΡŒβ€¦ Π’Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚, самый старый, столСтний, виски с Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ хСрСсными Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ спСций ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π²ΠΎ всСх ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ…. Если Π½Π΅ Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, пригласитС Π² гости ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄Ρ†Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ виски, ΠΈ для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚ вопроса Β« ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски Β», ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΈ Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ гастрономичСский ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° Π½Π° всю Тизнь, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΈΡˆΠΊΡƒ с Β«ΠœΠ°Ρ€ΡΠΎΠΌΒ» ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄Ρ†Ρ‹!

Как Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ виски ΠΊΠ°ΠΊ профСссионал

Π’ виски Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ заставляСт нас Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ³ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½ΠΈΠΌ — Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ происходит ΠΎΡ‚ гэльского uisce beatha , Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈΒ». Если это Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ «Тивая Π²ΠΎΠ΄Π°Β», Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΡŒΠ΅ΠΌ! Но ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π», Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ: А) ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски, подходящий для вашСго Π΄ΠΎΠΌΠ°, ΠΈΠ»ΠΈ Π‘) Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π°Ρ€Π΅! Π’ ΠΌΠΈΡ€Π΅ сущСствуСт нСсколько Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов виски, ΠΈ всС ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ — сдСланы ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ названия, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Scotch ΠΈΠ»ΠΈ Bourbon.Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ слСдуСт ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ …

Π¨ΠžΠ’Π›ΠΠΠ”Π‘ΠšΠ˜Π™ Π’Π˜Π‘ΠšΠ˜ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, производится ΠΈΠ· ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ячмСня, ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… дистилляций ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚ Π² Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. Π‘ΠΊΠΎΡ‚Ρ‡ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ привкус, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² процСссС солоТСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ„ (Π² основном Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ).

БущСствуСт Π΄Π²Π° основных Ρ‚ΠΈΠΏΠ°: односолодовый виски (ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· солодового ячмСня) ΠΈ односолодовый виски (ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ· солодового ячмСня ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½, солодовых ΠΈΠ»ΠΈ нСсолоТСных).

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сущСствуСт Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠ°: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ солодовый виски (смСсь односолодового ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ виски ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Π΅Π½), ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ виски Scotch (смСсь односолодового ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ виски ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Π΅Π½) ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ виски (ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ виски ). смСсь односолодового ΠΈ односолодового виски).

Π˜Π Π›ΠΠΠ”Π‘ΠšΠ˜Π™ Π’Π˜Π‘ΠšΠ˜ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠΈ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ виски, ирландский виски ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ чистый вкус, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² процСссС солоТСния Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ„.Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ирландских виски пСрСгоняСтся Ρ‚Ρ€ΠΈΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· смСси солодового ΠΈ нСсолоТСного ячмСня ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получаСтся виски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ….

ΠΠœΠ•Π Π˜ΠšΠΠΠ‘ΠšΠ˜Π• Π’Π˜Π‘ΠšΠ˜ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. НСкоторыС ΠΈΠ· самых популярных амСриканских виски Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ виски Ρ€ΠΆΠΈ, Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ ΠΈ виски ВСннСсси.

  • Π ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ виски , ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΈΠ· названия, сдСлан ΠΈΠ· Ρ€ΠΆΠΈ (Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 51%). ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ пряным Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ вкусом.ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠœΠ°Π½Ρ…ΡΡ‚Ρ‚Π΅Π½Β», Β«Old-FashionedΒ» ΠΈ Β«Whisky SourΒ», создавались с использованиСм Ρ€ΠΆΠΈ.
  • Π‘ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ Π² основном производится ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ (Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 51% ΠΏΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π°ΠΌ) ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ сладкий вкус. Π‘Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Maker’s Mark ΠΈ Wild Turkey.
  • ВСннСсси виски — это чистый виски Π‘ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ производится Π² ВСннСсси. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊ это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ Π² ​​бочки для Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ удаляСт нСприятныС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ привкусы, придавая виски Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ чистый вкус.БущСствуСт Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π°: Jack Daniel’s, George Dickel, Collier and McKeel ΠΈ Benjamin Prichard’s (Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ процСсс Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ).
  • Виски Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ « neat » Π² стаканчикС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π±Π΅Π· льда. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° особой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡŒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ вкусом. Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΎ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ виски Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу.

    Когда Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ виски, ΠΏΠΎΠ½ΡŽΡ…Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ алкоголь ослабит ваши чувства — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ чувствуСтС Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… виски. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ совСты ΠΏΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ виски.

    Если Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ виски Β« Π½Π° скалах Β», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ со льдом, ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½ Π²Π°ΠΌ Π² старинном Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ довольно часто Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ виски с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ , Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΏΠΎ словам Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡŒΡŽΡ‰ΠΈΡ…, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ виски. РСкомСндуСтся сначала ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ виски, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ вмСсто Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, которая содСрТит Ρ…Π»ΠΎΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ с виски.

    Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ виски относится ΠΊ виски, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ€Π΅Π½, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚ солоТСного ячмСня, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ пСрСгоняСтся Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Π΅ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСйствия, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ виски с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ вкусом. Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ виски ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с солодовым виски, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ виски.

    ΠšΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ виски содСрТит ΠΊΠ°ΠΊ солодовый, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ виски. Π­Ρ‚ΠΎ самый распространСнный Π²ΠΈΠ΄ виски. Π‘Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Dewar’s, Johnnie Walker, Seagram’s Seven Crown ΠΈ Chivas Regal.

    ΠžΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ виски производится ΠΈΠ· односолодового Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ячмСня, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ производится Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎ-Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π΅.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся ΠΊ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ виски.

    Виски Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вся Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π° ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ виски, Π° Π½Π΅ ΠΈΠ· смСси ΠΈΠ· ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся ΠΊ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π°ΠΌ.

    ΠŸΡ€ΡΠΌΠΎΠΉ виски — это Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ для амСриканского виски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ выдСрТиваСтся Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 Π»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π² Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡƒΠ±Π°.

    Какой ваш Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ виски? ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

    Π‘ΠœΠžΠ’Π Π•Π’Π¬: Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ ΠΎΡ‚ мастСра ΠΏΠΎ виски

    Напитки Π² чистом, Π°ΠΏ, прямом ΠΈΠ»ΠΈ прямом стилС

    Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ neat , up , прямо Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ прямо ? Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ спор Π² Π±Π°Ρ€Π΅, ΠΈ, нСсмотря Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π°Ρ€Π³ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π±Π°Ρ€Π΅, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΏΡƒΡ‚Π°Π½ΠΈΡ†Ρ‹.НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Π° ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ общСпринятыС опрСдСлСния, Π²Π΅Ρ‰ΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

    Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ

    Neat ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π±Π΅Π· льда ΠΈ миксСров. ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ говоря, это прямоС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° ΠΈΠ· Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ Π² стакан. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ чистыС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ со льдом Π² Ρ‚ΠΎΠΌ смыслС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ для ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ чистым вкусом дистиллированного спирта, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· разбавлСния.

    Виски ΠΈ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡŒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π’Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρƒ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅.

    Π₯отя Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ потягиваСт эти спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡŒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ, тСхничСски этот Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊ ΡˆΠΎΡ‚Π°ΠΌ. Однако Π² этом случаС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ слово прямо . НапримСр, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ стопку Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρ‹, Π° Π½Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ стопку. По сути, Π² этом контСкстС Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высококлассный, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π» большС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Π²Π΅ΡΠ΅Π»ΡƒΡŽ, Π±Π΅Π·Π·Π°Π±ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

    Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…

    Up

    ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ описываСт Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ со льдом — Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ — ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² стакан Π±Π΅Π· льда. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ эти Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π°ΡΡΠΎΡ†ΠΈΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ с Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ для коктСйля, ΠΈ это позволяСт Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΡ… Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² стаканС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ поднимаСтся (Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…) Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅. Π’Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ прямо Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ взаимозамСняСмыС.

    ΠŸΡ€ΡΠΌΠΎ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…

    ΠŸΡ€ΡΠΌΠΎ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΡƒΡ‚Π°Π½ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡŒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ для обозначСния ΠΊΠ°ΠΊ чистых Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².ΠžΡ‚Ρ‡Π°ΡΡ‚ΠΈ эта ΠΏΡƒΡ‚Π°Π½ΠΈΡ†Π° восходит ΠΊ мноТСству Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ подряд Π² Π±Π°Ρ€Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ этим Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ прямая порция Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρ‹. Однако ΠΏΠΎ большСй части ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

    ΠŸΡ€ΡΠΌΠΎΠΉ

    Straight — это мСсто, Π³Π΄Π΅ всС Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ запутываСтся, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡŒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ:

    • НСкоторыС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ , ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ Π½Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².НапримСр, «бурбонский стрит» — это ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ, хотя тСхничСски Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.
    • НСкоторыС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для обозначСния ΡƒΠ°ΠΉΡ‚-спирита, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ этого ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ охлаТдСнная Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° Π² стаканС Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅. Если Π±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ льдом, тСхничСски ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹ выросла. Но Ссли Π±Ρ‹ сама Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ остыла ΠΈ Π½Π΅ добавляла льда, ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π±Ρ‹ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ.
    • Как ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡŒ, «прямо» Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ чистой Π½Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠΈ спиртного.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Π°, Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°, виски ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€ΠΎΠΌ.

    Π—Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅

    Π’ этой дискуссии Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ здСсь ΠΎ Π±Π°Ρ€Π΅. Учитывая ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ срСды, которая Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ алкоголь ΠΈ Π½Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΠ΅ воспоминания, часто Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π°.

    Π₯отя ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ опрСдСлСния, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π₯отя ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ для Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слуТат руководством ΠΏΠΎ основам смСшивания Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ словаря для Π±Π°Ρ€Π°.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

    НСкоторыС ΠΏΡŒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΡƒ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сСмьи, Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сообщСство, ΠΈ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ прСдпочтСния для использования этих Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° споры ΠΎ pop ΠΈ soda . НазывайтС это ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, это Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π² Π±Π°Ρ€Π΅ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ истолкуСт ваш Π·Π°ΠΊΠ°Π· Π½Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ.

    НСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ сторонС Π°Ρ€Π³ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· этих философских Π΄Π΅Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π² Π±Π°Ρ€Π΅, Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону. ВСроятно, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ просто ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌ это нравится.

    Как Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ виски Π² Π±Π°Ρ€Π΅?

    НС Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ виски Π² Π±Π°Ρ€Π΅? Π­Ρ‚ΠΈ простыС совСты ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚!

    МнС нравится сцСна ΠΈΠ· Β«11 ΠžΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Β» (вСрсия 2001 Π³ΠΎΠ΄Π°), ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Дэнни (Π”ΠΆΠΎΡ€Π΄ΠΆ ΠšΠ»ΡƒΠ½ΠΈ) садится Π·Π° стол с ВСсс (ДТулия РобСртс) ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ «виски ΠΈ виски.Он Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π²Π° ТСста Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ — «малСнький» ΠΈ «большой». Π‘Ρ†Π΅Π½Π° забавная, ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, насколько Дэнни чувствуСт сСбя ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎ с виски. И Ссли Π±Ρ‹ я Π±Ρ‹Π» Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΌ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ Π±Π°Ρ€Π΅ Π² Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€, Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±Ρ‹ вопросы. Π’Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вопросов.

    Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ чСстными — Π·Π°ΠΊΠ°Π· виски ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ. Π’ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌ случаС это Π½Π΅Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, ΠΈ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ занятого Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Π° Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Ρƒ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ°Π· виски простым ΠΈ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅? Π’ΠΎΡ‚ нСсколько простых совСтов, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ.

    Π¨Π°Π³ 1. Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ

    МногиС Π±Π°Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ список виски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ мСню доступных ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΈΠ· виски, ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΈΡ… виски Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΌ Π±Π°Ρ€Π΅ — ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… Π·Π° Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈ! Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ нравится, ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° — это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ мСсто для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°!

    Π¨Π°Π³ 2. НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

    Π’ рСсторанах ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ сотрудники, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ гостям Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ; «БомСльС» (Ρ‚ΠΊ-Π―Π™).Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π½Π΅Ρ‚ сомСльС (ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ°), Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ, ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ. Новичок Π² виски? НС Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ? Π—Π°Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρƒ нСсколько вопросов. Π‘ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ нравится, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‚. Π˜Ρ‰Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ? Π‘ΠΊΠ°ΠΆΠΈ Π΅ΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ‹ этого Ρ…ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ! Π˜Ρ‰Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ? Π”Π°ΠΉ Π΅ΠΉ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ! Π’Π°ΠΌ нравится ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ нравится ΠΈΡ… виски ΠΈ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅? Π­Ρ‚ΠΎ отличная амуниция для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°.НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ: Β«ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ я люблю Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ, Π½ΠΎ сСгодня я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ виски». Π’ΠΎΡ‚ Π³Π΄Π΅ я Π±Ρ‹Π» Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ 2000 Π³ΠΎΠ΄Π° — Β«ΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½ΡŒ с Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌΒ», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Β«Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ виски». Π― спросил Ρƒ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Π°, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΆΠ΅ история.

    Π¨Π°Π³ 3. ΠŸΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ обслуТивали

    Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ дСгустациСй виски (ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ элСктронной ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ «Как ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ (e) yΒ»), ΠΈ это Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ виски. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ виски, Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ виски Β«Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅Β», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ отсутствиС льда, Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… смСситСлСй ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ² — Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ виски Π² стаканС.Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, вас Π½Π΅ Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽΡ‚ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹, Π²Ρ‹ просто Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свою Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ), Π·Π°ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅! Аккуратный? Π“ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹? Π’ΠΎΠ΄Π°? Кола? Молоко? Π­ΠΉ, это Ρ‚Π²ΠΎΠΉ виски. Π’Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΎΡˆΠΈΠ±Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ, заказывая это Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ нравится. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π²Π°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ — ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот виски Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ — ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ!

    Π¨Π°Π³ 4: Запрос

    Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΏΠΎΡ€Π°. ΠŸΠΎΡ€Π° ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρƒ, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° занята ΠΈ Π΅ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… гостСй, поэтому Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько быстрых отраслСвых слов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π΄Π΅Π»Ρƒ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ — Π²ΠΎΡ‚ нСсколько:

    • «Чистый» — Π’ стаканС Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ виски. НапримСр, Β«Redbreast neatΒ» ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ «ирландский виски Redbreast, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π² стаканС Π±Π΅Π· миксСров, поТалуйста».
    • «Рокс» — Виски со льдом. Β«Π”ΠΆΠΎΠ½Π½ΠΈ Π£ΠΎΠΊΠ΅Ρ€ Блэк Рокс», Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ заявлСниСм (ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ виски) ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°Π·ΠΎΠΌ, говорящим Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρƒ: Β«Π”ΠΆΠΎΠ½Π½ΠΈ Π£ΠΎΠΊΠ΅Ρ€ Блэк Π›Π΅ΠΉΠ±Π» подаСтся со льдом, поТалуйста.”
    • Β«______ Назад» — Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π° сторонС; своСго Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ приятный способ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Β«Ρ‡Π΅ΠΉΠ·Π΅Ρ€Β». «спинка Π²ΠΎΠ΄Ρ‹Β» ΠΈΠ»ΠΈ «спинка ΠΊΠΎΠ»Ρ‹Β» — ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ «пивная спинка» (Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ вашС любимоС ΠΏΠΈΠ²ΠΎ) Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
    • Β«_____ ΠœΠ°Π½Ρ…ΡΡ‚Ρ‚Π΅Π½Β» (ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ коктСйля) — способ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ сорт виски Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² свой Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. НапримСр, запрос Β«Woodford Old FashionedΒ» Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Old Fashioned (Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ с виски, сахаром, Π±ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ, льдом ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ — Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°), ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π° Woodford Reserve.

    Π­Ρ‚ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ это Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΡ€Π΅? Π‘ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, я Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ Auchentoshan Three Wood (фантастичСский солод Lowland, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π°, лоросо ΠΈ PX Sherry). Мой Π·Π°ΠΊΠ°Π· Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ:

    Β«Π― Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‚ΠΎΡˆΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°, чистый, с водяной спинкой ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, поТалуйста».

    Π­Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρƒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ. Виски, ΠΊΠ°ΠΊ я Π±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ.Π‘Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, я ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ, ΠΈ всС Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹.

    Π¨Π°Π³ 5: Π£ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ виски!

    Π’Ρ‹ поняли! Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΠ½ΠΎ. Виски. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚ΠΎΠ±ΠΎΠΉ. Π–Π΄Ρƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΌ понравится. Π£ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ (ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, отвСтствСнно).

    Π¨Π°Π³ 6. Если сначала Ρƒ вас Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ получится…

    ВзглянитС Π½Π° послСднюю строчку Π² шагС 2 — «… Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΆΠ΅ история». Β«Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°ΡΒ» Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½Π΅Π½Π°Π²ΠΈΠ΄Π΅Π» этот ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ€Π°ΠΌ. Он Π±Ρ‹Π» слишком солСным, слишком острым ΠΈ слишком Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ.И Ссли Π±Ρ‹ я Π½Π° этом остановился, это Π±Ρ‹Π»Π° Π±Ρ‹ совсСм другая история. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ понравится ваш ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ вкус виски, ΠΈ это Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ! Одно ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… достоинств виски — это Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… стилСй ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²; Π΄Π°ΠΆΠ΅ 2 Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сорта виски (посмотритС Π½Π° Glenfiddich ΠΈ Balvenie). ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ поиски. Π’Ρ‹ найдСшь свой виски.

    Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

    Как Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ виски? Если Π±Ρ‹ Дэнни ΠžΡƒΡˆΠ΅Π½ вошСл Π² ΠΌΠΎΠΉ Π±Π°Ρ€ ΠΈ попросил «виски ΠΈ виски», я Π±Ρ‹, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, догадался, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ виски со льдом ΠΈ Ρ€ΡŽΠΌΠΊΡƒ виски для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°, Π½ΠΎ, надСюсь, Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Π° я Π½Π΅ assume И ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ — Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° (e) y, Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ способа ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ (e) y, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ (e) y, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ нравится.И это всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅!

    Как ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски | Π˜ΡΠΊΡƒΡΡΡ‚Π²ΠΎ муТСствСнности

    Π₯отя виски Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ заявили ΠΊΠ°ΠΊ лСкарствСнноС вСщСство — Π°ΠΊΠ²Π°Π²ΠΈΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ силы», вскорС ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ стал ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых популярных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅. Виски Π² Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, вСроятно, Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ дистиллировали Π² 1400-Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΈ, вСроятно, Π² Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ, согласно самым ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Он стал Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ, особСнно Π² Англии ΠΈ Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ, ΠΈ благодаря налогооблоТСнию приносил 30-50% Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π°.

    Π‘ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² популярный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ пСрСсСк Атлантику, ΠΈ сам мистСр Π”ΠΆΠΎΡ€Π΄ΠΆ Π’Π°ΡˆΠΈΠ½Π³Ρ‚ΠΎΠ½ считал виски своим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Он Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π» Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Π½ΡŽ Π² ΠœΠ°ΡƒΠ½Ρ‚-Π’Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ½, которая Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ стала ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ странС. Они ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ виски ΠΈ сСгодня.

    НСсмотря Π½Π° свою ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ (см. «ВосстаниС виски»), виски — Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ наслаТдались Π²Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ люди, ΠΊΠ°ΠΊ ΠœΠ°Ρ€ΠΊ Π’Π²Π΅Π½, Уинстон Π§Π΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠ»Π»ΡŒ (часто Π² сопровоТдСнии Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ сигары) ΠΈ ΠšΠ»Π°Ρ€ΠΊ Π“Π΅ΠΉΠ±Π», рСгулярно Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ.Когда Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΡˆΡŒ ΠΎ муТских ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π°Ρ…, часто вспоминаСшь Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² Ρ‚Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎ со стаканом виски Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ΅ Ρƒ огня. Если Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ этим Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эту ΠΌΡƒΠΆΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΡŽ, Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π·Π»ΠΎ. Π₯отя ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΠ»ΠΈ вас с виски Scotch , сСгодня ΠΌΡ‹ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ виски Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ — особСнно ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

    Π£ мСня Π±Ρ‹Π»Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ с ДТСссом Π“Ρ€Π°Π±Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, основатСлСм амСриканского виски TINCUP, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ совСты ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ этот классичСский спиртной Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.Если Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π² Π’ΡƒΠ΄ΠΈ-ΠšΡ€ΠΈΠΊ, ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ ΠšΠΎΠ»ΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎ, ΠΏΠΎΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ; ΠΎΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠ°Ρ€Π½Π΅ΠΉ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ.

    Как Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ виски

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ виски, Π²Π°ΠΌ сначала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ основы самого спирта — Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ стили, ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ алкоголя, Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сСбС Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ, ΠΈ Ρ‚. Π”. Виски опрСдСляСтся ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· сброТСнного Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² дСрСвянных Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… (Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…). Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ описаниС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ виски, Ρ‡Π΅ΠΌ я ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ Π² письмСнной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅.Π₯отя это Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ для ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ виски, Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ процСсс остаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅.

    К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ для нас, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ сущСствовало Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ большого Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° высококачСствСнного виски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ (разумССтся, отвСтствСнно).

    К соТалСнию, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄ Π² Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Ρ€ ΠΈ просмотр всСх доступных сортов виски ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ. БущСствуСт мноТСство Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² (односолодовый, Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ виски, ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ виски ΠΈ Ρ‚. Π”.), ΠšΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ большого значСния, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ сдСлали Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ домашнюю Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ.

    Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ виски — ΠΏΠΎ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ.Π₯отя это, бСзусловно, ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ нСсколько Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ½ΠΈ охватят Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, с Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ:

    • АмСриканский виски — ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладким, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ виски. АмСриканский виски Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚ дистилляции Π² АмСрикС ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ виски (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ Π½Π΅ всСгда). РазбиваСтся Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ:
      • Π‘ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ — дистиллированный ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΈΠ· 51% ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹.
      • РоТь — дистиллированная Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 51% Ρ€ΠΆΠΈ.
      • Tennessee — Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ пСрСгоняСтся Π² ВСннСсси ΠΈ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· дрСвСсный ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒ.
    • Шотландский виски — ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ зСмлистый вкус. Дистиллированный Π² Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ, Π² основном ΠΈΠ· ячмСня, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3 Π»Π΅Ρ‚. РазбиваСтся Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ:
      • Blended Scotch — Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ смСсь ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΡ… виски.
      • ΠžΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ виски — пСрСгоняСтся Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ· ячмСнного солода.
    • Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ виски — ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ канадский виски.Дистиллирован Π² Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3-Ρ… Π»Π΅Ρ‚.
    • Канадский виски — Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ. Дистиллирован Π² КанадС ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3 Π»Π΅Ρ‚. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ это смСси.

    Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ содСрТаниС алкоголя Π½Π° этикСтках виски. Он ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΒ». Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°, просто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ число ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, 100-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ виски составляСт 50% алкоголя ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ. Π’Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² виски ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 40% Π΄ΠΎ 60%, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π» являСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнным.

    По ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ собствСнному ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Ρƒ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ виски — это Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов виски ΠΈΠ· этого стиля. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²ΡƒΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ (10-15 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ²), ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ (20-35 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ²) ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΡƒΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ (35-100 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ²) ΠΈ сравнитС ΠΈΡ…. (ΠΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всС это сразу! ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ мСсяцСв Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ со вкусами.) Π’Ρ‹, вСроятно, ΠΏΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ Π½Π΅ смоТСтС слишком сильно ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ… вСрсий, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшСС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅ (это ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ дольшС ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‚Π΅ΠΌ большС дрСвСсина сниТаСт ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ).Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ с 45% алкоголя, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ с 50%, Π²Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π² этих 5%.

    Π‘ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ваши вкусовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅ΡŽΡ‚, ΠΈ Π²Ρ‹ смоТСтС хотя Π±Ρ‹ частично Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ вкусы ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ стили виски. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ стартовый ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ — канадский ΠΈΠ»ΠΈ ирландский, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСтлСС ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅. ΠžΡ‚Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ амСриканскому виски, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС вкуса ΠΈ разнообразия. И, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Π²Π°ΠΌ, вСроятно, слСдуСт ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ виски Π² послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это самый ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ самый Β«Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉΒ» для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΈΠ» виски.

    Как ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски

    Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Смкости для ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ

    Π‘Ρ‚Π΅ΠΊΠ»ΠΎ Old Fashioned, ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈΒ».

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ сосудов для ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ, ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сколь ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ высокомСрно. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ я ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»ΡŽΡΡŒ Π² этот Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π», ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ сразу ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски ΠΈΠ· пластиковой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ, Ссли это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Как я ΡƒΠΆΠ΅ сказал, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ своС, ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅.

    Π‘ΠΊΠ°Π·Π°Π² это, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Смкости, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкус. И Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ чСстными, ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ просто выглядят Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. ΠŸΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ? ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Но я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌΠΈ сосуд для ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ добавляСт ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚ Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π»Π° .

    По возмоТности всСгда ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ виски Π² стаканС; Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус. Π― подаю свой виски Π² стаканС Β«Ρ€ΠΎΠΊΒ», Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстном ΠΊΠ°ΠΊ Old Fashioned ΠΈΠ»ΠΈ lowball.На самом Π΄Π΅Π»Π΅ это нСбольшой стакан, Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6-10 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Тидкости.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сСбС ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ для виски. Они ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½Π° (Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ), ΠΎΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎ-настоящСму Β«Π½ΡŽΡ…Π°Ρ‚ΡŒΒ» виски (ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ± этом Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅). Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ высокомСрным, Π½ΠΎ это Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π£ мСня ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚ … ΠΏΠΎΠΊΠ°.

    ЖСстяная Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΎΡ‚ TINCUP. Как умСстно.

    Π§ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅ΡˆΡŒ сСбя ΠΎΠ»Π΄ΡΠΊΡƒΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ? Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ виски Π² ТСстяной Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅.ДТСсс рассказала ΠΌΠ½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² 1800-Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ… горняки ΠΏΠΈΠ»ΠΈ виски ΠΈΠ· ТСстяной Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ стСкло Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΈΠΌ, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΊΠ° Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π³ΠΎΡ€Ρ‹ Π² Π²Π°Π³ΠΎΠ½Π΅ (ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ доступа ΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ части страны) Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ посуду Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ уязвимой. ΡΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ. Олово Π±Ρ‹Π»ΠΎ дСшСвлС, ΠΈ это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ пользовались люди Π² Π³ΠΎΡ€Π°Ρ…. По ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΈΡŽ, это Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСняСт вкус ΠΈ, СстСствСнно, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ «ТСстким», Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ ΠΈΠ· ТСстяной Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠ΅ люди Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π΅ΠΊΠ° Π½Π°Π·Π°Π΄, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ это Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит.Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ТСстяной Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ идСальной, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ виски Π½Π° свСТСм Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅.

    ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с нашСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ… для виски.

    Чисто? Π’ΠΎΠ΄Π°? Π›Π΅Π΄?

    ΠŸΡ€ΠΈ использовании льда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ большой ΠΊΡƒΠ± ΠΈΠ»ΠΈ сфСру вмСсто ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² льда мСньшСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

    Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΈΡ… вопросов ΠΊ ДТСсс ΠΈ, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, самый горячо обсуТдаСмый срСди Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ виски.

    Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ сказал ΠΌΠ½Π΅: Β«Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ виски, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ чистым.ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ вкус ΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΅Π³ΠΎ сдСлал. ΠœΡ‹ сдСлали TINCUP ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 84, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ приятно ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Когда ΠΎΠ½ становится Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ высоким [с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния содСрТания алкоголя], Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° людСй ΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вкусовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹. Π₯ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сдСлал этот ΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½ΡŒ Β».

    Когда Π²Ρ‹ добавляСтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π΄, Π²Ρ‹ сниТаСтС ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ΅. На ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ (1,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ) чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ снизит ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° с 40% ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΎ 30%.

    Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… виски ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ спСциалисты Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Π°Π½Π°.Π­Ρ‚ΠΎ сдСлано для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ€ алкоголя ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρƒ виски Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ этот способ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, посмотритС, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ½ вкус, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Если Π²Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ»ΠΈ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, СдинствСнноС срСдство — Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ виски.

    Π₯отя ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ экспСрты ΠΏΠΎ виски ΠΎΡΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ использованиС льда, это ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски. Если это Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ элитный виски, Π²Π°ΠΌ, скорСС всСго, понадобится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ€.ЭкспСрты говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ виски Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ притупляСт вкус, Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ нравится виски ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΈ я ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° всС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ нравится.

    ВмСсто добавлСния ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² льда Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ большиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сфСры. ИмСя ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒ повСрхности, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅ плавятся. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ваш виски Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ использовании ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² льда. Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ для виски, Π½ΠΎ, ΠΏΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Ρƒ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подходят для охлаТдСния виски Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, которая ΠΌΠ½Π΅ нравится.На самом Π΄Π΅Π»Π΅ этим Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°Ρ… льда ΠΈ охлаТдСния для Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π²Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² подробности здСсь.

    ΠŸΠΎΡ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ ΠΈ наслаТдаясь Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΌ

    ΠΡŽΡ…Π°ΠΉΡ‚Π΅ виски.

    Как ΠΈ Π² случаС с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ вкусы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя употрСблСния, ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эти Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹. НапримСр, с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Тидкости Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹.

    Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ нос сообщал Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Ρ‚Ρƒ. Π’Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, Π½ΠΎ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° — это сочСтаниС Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈ вкуса. Для слоТных вкусов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ…, обоняниС ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ большСС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ сдСлаСтС Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ виски, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ-настоящСму ΡƒΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ носом Π² стакан ΠΈ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. Как Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π³-Π½ Π“Ρ€Π°Π±Π΅Ρ€: Β«Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ваш нос. Π’Π°Ρˆ нос воспитаСт Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Ρ€Ρƒ.ΠœΡ‹ любим сладкоС, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ сначала Π²Ρ‹ ΡΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° этом Β».

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² основном Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ваши Π½ΠΎΠ·Π΄Ρ€ΠΈ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ Π²Π΄ΠΎΡ…, ΠΈ Π²Ρ‹ почувствуСтС настоящий вкус виски.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сдСлайтС нСбольшой Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. ВмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сразу ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ вкусы. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ виски всСгда выдСрТиваСтся Π² дСрСвянных Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ классичСскиС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, ириски ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ.ПослС этого Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, ΠΈ Π²Ρ‹ станСтС счастливым Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ виски.

    А ΠΊΠ°ΠΊ насчСт ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ?

    Ах, спор ΠΎ коктСйлях. Π― ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ: ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ виски Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ высокомСрными ΠΈ скаТут, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² виски Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ виски, — это Π΅Ρ€Π΅ΡΡŒ. Π’Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ это ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… этикСтках виски: Β«Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ с нСбольшим количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹Β».

    ВсС сводится ΠΊ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ собствСнному мнСнию ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ нравится.Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС. Π“-Π½ Π“Ρ€Π°Π±Π΅Ρ€, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ производству виски, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ хотя пСрвая ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠ° любого виски Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ чистой, послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ нравится. Π₯отя я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ виски ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, бСзусловно, интСрСсно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² смСсь Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹.

    Мой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, Π±Π΅Π· сомнСния, — ΠœΠ°Π½Ρ…ΡΡ‚Ρ‚Π΅Π½. Мой Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠΌΠ°:

    • 2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ виски (Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ бурбонский — TINCUP — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ с высоким содСрТаниСм Ρ€ΠΆΠΈ)
    • 1 унция сладкого Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°
    • 3-4 ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ Π±ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€Π°
    • Π’ΠΈΡˆΠ½ΠΈ мараскино
    1. НаполнитС ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ льда.
    2. НалСйтС Π² стакан виски, Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ ΠΈ Π±ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 сСкунд.
    3. Π’ стакан Old Fashioned помСститС вишню, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ нСбольшоС количСство сока ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ для вишни.
    4. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, смСшав содСрТимоС ΠΏΠΈΠ½Ρ‚Ρ‹ со стаканом Old Fashioned, ΠΈ всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.
    5. ВрСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ я дСлаю Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠœΠ°Π½Ρ…ΡΡ‚Ρ‚Π΅Π½ (это Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΆΠ΅Π½Ρ‹). Для этого я ΠΊΡƒΠΏΠ»ΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пСрсикового ΠΈΠ»ΠΈ яблочного виски ΠΈ добавлю 1 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ этого виски с 1 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ виски.ВсС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½ΠΈΠΌΠΈ.

    Π’Ρ‹ навСрняка ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ мноТСства людСй («экспСртов» ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…) ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ виски ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ сколько Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. НС ΡΠ»ΡƒΡˆΠ°ΠΉ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· этих людСй. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², ΠΏΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ стакан, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сСбС виски, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° спинку ΠΊΠΎΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ крСсла ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ.

    Какой ваш Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ виски? Какой Ρ‚Π²ΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈΠ· виски? РасскаТитС Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² коммСнтариях!

    Как ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ односолодовый скотч I Руководство ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡƒ виски

    ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€Π°ΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство

    Π Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ односолодовый ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ виски

    Выбирая ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ посуду, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π° ΠΈ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅Ρ‚ слСдов ворса.ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡƒΡ…Π° Π² стаканС послС ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, поэтому ΡΡƒΡˆΠΊΠ° Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ всСгда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄.

    Когда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, просто ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅. Бколько Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ количСства виски

    Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько способов ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ виски:

    • Π”Ρ€Π°ΠΌ, 45 ΠΌΠ» (1,5 ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) виски.
    • ΠŸΠ°Π»Π΅Ρ†, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ соотвСтствуСт 1 ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (30 ΠΌΠ»).
    • Π”Π²Π° ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π° ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ (Ρ‚Π°ΠΊ называСмая высота вашСго ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π° ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стакана).
    • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½, сколько Π΄ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ; ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ состоит ΠΈΠ· 1,5 — 2,0 ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ (ΠΎΡ‚ 45 Π΄ΠΎ 60 ΠΌΠ»).

    Освоившись с измСрСниями, Π²Ρ‹ смоТСтС Β«Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΒ» Π·Π° Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Π’Π΅ ΠΈΠ· нас, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ этот ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… гостСй ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ. Пока Ρƒ вас Π½Π΅ получится, Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ³Π³Π΅Ρ€ для Π±Π°Ρ€Π°. Π₯отя Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π²Π°Π½Π³Π°Ρ€Π΄Π½Ρ‹ΠΌ с вашСй Π½Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ — Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ приСмлСмая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π»Π° виски.

    Когда слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² односолодовый виски?

    Один ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ частых вопросов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ, — Β«Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² виски?Β».ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ³ΡƒΠ³Π»ΠΈΡ‚ΡŒ это ΡΠΎΡ‚Π½ΡŽ Ρ€Π°Π· ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΡ‚Π½ΡŽ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ². Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚: Π΄Π°, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ виски, Ссли ΠΎΠ½ Π²Π°ΠΌ понравится. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², ваш Π΄Ρ€Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ для вашСго ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ, поэтому Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚.

    Π—Π΄Π΅ΡΡŒ, Π² Bespoke Unit, Π½Π°ΠΌ нравится Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°Ρ…. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π°ΠΌ нравится ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΡ‹, Π²ΠΎΡ‚ нСсколько способов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ максимальноС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ использования дистиллированной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² нашСм односолодовом ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠΌ виски:

    ИспользованиС ΠΏΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ

    НСсколько капСль ΠΈΠ· стСклянной ΠΏΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ часто ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ нос ΠΈ довольно приятным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡ†Π° виски.Π‘ этим интСрСсно ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² Π΄Ρ€Π°ΠΌ прямо, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² нСсколько капСль, ΠΈ сравнив Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ измСнится.

    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π°Ρ… ΠΈ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠ² Π² нашСм РуководствС ΠΏΠΎ стСклянной посудС.

    Π‘ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ΠΎΠΌ Glencairn

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ количСства дистиллированной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² наш виски Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ нСсколько прСимущСств:

    • Когда Π²ΠΎΠ΄Π° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, полосы, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π² виски, интСрСсно Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π» вашСго наливания.
    • Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ экспрСссии Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ уровня, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ солСноС ΠΈΠ»ΠΈ торфяноС ΠΈ постСпСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ наслаТдСнию прямым драматичСским соусом.
    • НарСзка крСпости, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ для выраТСния крСпости Π±ΠΎΡ‡ΠΎΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ для Ρ‚Π΅Ρ…, Ρ‡Π΅ΠΉ вкус чувствитСлСн ΠΊ высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ алкоголя (ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ стандартным Π΄Ρ€Π°ΠΌΠΎΠΌ считаСтся 40-43% алкоголя ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ).

    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΈ стаканах Glencairn Π² нашСм ΠŸΡƒΡ‚Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ ΠΏΠΎ стСклянной посудС.

    Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π΄ Π² ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ виски?

    Ни Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π»Π΅Π΄ Π² стакан!

    Π”Π°, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ смСхотворноС ΠΏΡ€Π΅ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ Π΄Π°, ΠΌΡ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ сказали Π²Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вашим Π΄Ρ€Π°ΠΌΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ нравится (Ρ‡Ρ‚ΠΎ остаСтся ΠΏΡ€Π°Π²Π΄ΠΎΠΉ!).

    Однако ΠΌΡ‹ обсуТдаСм Π΄ΠΆΠ΅Π½Ρ‚Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΊ односолодовому виски. ΠšΡƒΡ‡ΠΊΠ° льда, Π±Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π² Π΄Ρ€Π°ΠΌΡƒ, придаст Π²Π°ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ пСрСрос пятничныС Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΆΠΈΡ‚ΠΈΠΈ.

    Если Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ использовали Π»Π΅Π΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΆΠΎΠ³, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Ρ‘Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° простой ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ². Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ элСмСнта льда ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄Π²Π° ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… эффСкта:

    1. Π’Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ содСрТаниС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²ΠΎ врСмя ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ, поэтому ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ
    2. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ высвобоТдСниС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΡˆΠ΅Π»ΠΎΠΌΠ»ΡΠ΅Ρ‚ ваши вкусовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, сводя Π½Π° Π½Π΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π»ΡŒ выраТСния ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ виски

    Когда Π»Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для виски?

    НСуловимая Π±ΡƒΠΊΠ²Π° Β«Π΅Β» здСсь Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠ°.Π›ΡŒΠ΄Ρƒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мСсто Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ виски / Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π° — ΠΎΠ½ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ вкус Ρ€ΠΆΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π° ΠΎΡ‚ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π°.

    Однако здСсь ΠΎΠ½ просто Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ созданный Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚. Π― всСгда Π½Π°Ρ…ΠΎΠΆΡƒ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚ стакан (ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ) ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠ° 21-Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² льда.

    Если Π²Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π΄, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΡ„Π΅Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Они Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π·Π° прСсс-Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ), Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒ повСрхности, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ плавлСнию.

    Π•Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ прСсс для льда. ЦСль этого устройства — ΡΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π΄ Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ сфСру, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сниТаСт ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ таяния. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это выглядит довольно фантастично Π² качСствС домашнСго Ρ‚Ρ€ΡŽΠΊΠ° для Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ.

    Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ нСсколько сотСн Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ², Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ нСсколько Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΉ схСмС ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ? Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄Ρ†Π΅Π² — это всСгда ΡΠ½ΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ прСдставлСно мноТСство ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ для льда, ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… кусочков для вашСго стакана.Они ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для впитывания Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ виски ΠΈΠ»ΠΈ коктСйля. Они выглядят ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ подходят для наслаТдСния односолодовым виски.

    Как ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ для охлаТдСния виски

    По ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΈΡŽ, Ρ†Π΅Π»ΡŒ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… руководств для энтузиастов — Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ знания (ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ совСты!), Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ свой собствСнный ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ собой. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π²Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Ρ‹ своСму Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, Ссли Π²Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π² свой скотч, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это — скотч ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ для виски.

    Камни Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚: кусок камня (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΡ‹Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ камня), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ находится Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. Они Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π½Π΅ разбавляя Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

    ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π²ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ камСнь ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° Π² стакан, ΠΊΠ°ΠΊ Ссли Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ это со льдом. Они Π΄Π°ΠΆΠ΅ помСстятся Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Glencairn. Π˜Π·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ Β«Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ…Β» ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ помСстятся Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° Old Fashion.

    ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ малСньким камням ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ стаканы ΠΈΠ· ΠΌΡ‹Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ камня, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΌ захочСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ.Π­Ρ‚ΠΎ, бСзусловно, Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, Π½ΠΎ с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρƒ вас Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ ощущСния впитывания. Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ бСсполСзныС.

    Π¦Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° скотч Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ 10 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ². Π’Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠšΡ€Ρ‹Π»Π°Π·ΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Amazon, стоят Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π΄Π΅Π²ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

    Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, скотч появился Π² Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ люди Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ прямо ΠΈΠ· русла Ρ€Π΅ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ скотч, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π΄Π½Π΅ΠΌ ​​на солнцС.

    Когда Π΄Π΅ΠΊΠ°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ скотч?

    Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ говоря, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ виски Π² Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ особых прСимущСств для дСгустации. ЀактичСски, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ насыщСниС вашСго виски кислородом ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ срок Π΅Π³ΠΎ хранСния.

    ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΡ‹ совСтуСм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ваш скотч, Ссли:

    1. Π’Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 8-12 часов (ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ)
    2. Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ провСсти Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΡŽ с Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠΌ

    Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½, прСдпочитая Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ выраТСния Π»ΠΈΡ†Π° Π² ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°Ρ… Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ»ΡŒΠ΅ΡˆΡŒΡΡ.Когда наш постоянный экспСрт ΠΏΠΎ виски Π ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ Π Π°ΠΉΠΌΠΎΠ½Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ односолодовый виски, ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ гости Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ чтСния Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… своСго Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π»Π°.

    Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ сдСлан ΠΈΠ· хрусталя. НапримСр, этот Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ ДТСймса Π‘ΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π° сдСлан ΠΈΠ· хрусталя, Π½Π΅ содСрТащСго свинца, ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π½Ρ‹ ΠΈ качСства — 20 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π½Π° Amazon.

    Начни свой Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π»: Ρ‡Ρ‚ΠΎ дальшС?

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ всС: нашС руководство ΠΏΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ односолодового ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ виски.По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ накоплСния ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ свои собствСнныС Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π»Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ скотч Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ особСнным.

    Как ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ этого руководства, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ виски, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ наши руководства:

    Π”ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π°, slΓ inte mhΓ²r agad (Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‚Π΅Π±Π΅) !

    Cool Ways To Serve Whisky

    Виски — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚, Π»ΠΈΠ±ΠΎ нСнавидят, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚.Одна ΠΈΠ· самых Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ сталкиваСтся виски, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ, — это Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ прСдставлСниС ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сущСствуСт Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… способов ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ виски.

    Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°!

    Π•ΡΡ‚ΡŒ мноТСство Π·Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… способов ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ виски. Однако Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎ Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚. Π’ΠΎΡ‚ наш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ самых интСрСсных способов ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ этот популярный Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€.

    ВмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π΄ Π² стакан, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ вмСсто Π½Π΅Π³ΠΎ виски.

    Π›Π΅Π΄ разбавляСт виски, Π½ΠΎ сохраняСт Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ.На протяТСнии Π²Π΅ΠΊΠΎΠ² это Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, которая постоянно сбивала с Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ². Однако Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ способы Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ.

    Один ΠΈΠ· Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ интСрСсных способов ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ виски, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π²Ρ‹, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡƒΠΆΠ΅ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ, — это использованиС виски ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ вмСсто ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² льда. Камни для виски — это настоящиС ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ просто ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ для охлаТдСния Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ виски, Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌ.

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ это ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ: Они выглядят ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ выглядят дСкадСнтскими, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ вас Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΡΡŠΠ΅ΠΌΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΊΠ΅ Π’ΠΎΠ»ΠΊ с Π£ΠΎΠ»Π»-стрит , ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.О, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΠΉ виски.

    ΠŸΠ°Ρ€Π° виски с шоколадом для ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ дСсСрта.

    Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя люди считали, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ способы ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ виски Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² сСбя Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ явно Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°.

    К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ (Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†) ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΈ люди Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ виски — это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊ ΠΏΡŒΡΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°Π½Ρ†Π΅Π² со случайными Π½Π΅Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ†Π°ΠΌΠΈ.

    Один ΠΈΠ· Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… способов ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ виски — это ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с шоколадом — ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСвСроятный вкус . Π‘Π»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ шоколада ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΆΠΎΠ³ виски ΠΈ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ создаСт Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ, Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ тСкстуру, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ просто Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

    ΠœΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ виски с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, особСнно с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ шоколадом. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ шоколада, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Π±Ρ€ΡŽΠ»Π΅.

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ это ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ: Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ дСсСрт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒΡΡ, ΠΈ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус.О, это Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ заставляСт вас Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π³Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΅Π΄Ρ‹ для Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ эту Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

    ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ ΠΈΠ· виски.

    ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ всСгда ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅, поэтому ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ ΠΈΠ· виски ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ популярными.

    Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… способов ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ виски Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² сСбя ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈΠ· виски. ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹, ΠΎΠ½ΠΈ выглядят нСвСроятно, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ виски ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ для ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ для Ρ‚Π΅Ρ…, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус.

    Найти ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ вас ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΈ слоТно.Π’Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ список Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΈΠ· виски ΠΈ, вСроятно, Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ хотя Π±Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ понравится.

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ это ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ: Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈΠ· виски ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΈΠ½Π° Π½Π° сторону спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Π° это ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для всСх, ΠΊΡ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ участвуСт.

    ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ виски с ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Π½Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ прСдоставляСтС.

    ДСгустации Π²ΠΈΠ½ 2004 Π³ΠΎΠ΄Π°. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° наступил 2017 Π³ΠΎΠ΄, люди хотят ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ дСгустации ΠΏΠΈΠ²Π°, Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ².Экскурсии ΠΏΠΎ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎ-Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ стали ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ явлСниСм, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ рСмСслСнныС Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Π½ΠΈ проводят собствСнныС дСгустации виски ΠΈ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π°.

    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС — ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ произвСсти Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° гостСй, установив ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎΠ± истории Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎ производству виски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡŒΡŽΡ‚. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Ρƒ гостСй Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ достаточно Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… сортов виски.

    На самом Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎ-Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ этот ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ интСрСсныС способы ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ виски, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ большС людСй спиртными Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ.

    Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ вашим гостям Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ виски ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Π½Π΅, ΠΈ Π²Ρ‹ быстро ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π° самых ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ°Ρ… с Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ это ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ: Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ€Π°Π·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ прСдставлСниС ΠΎΠ±ΠΎ всСй истории, связанной с дистилляциСй виски.

    ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… стаканах для виски.

    Иногда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Β«ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°Β» Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько Ρƒ вас классный вкус виски.Иногда ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ свою ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ сторону — это эстСтика. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… способов ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ виски ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ стаканам для виски ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΠΈΠ΅ этого стиля сСрвировки позволяСт Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски Π² чистом ΠΈ чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ выглядСло Π½Π΅ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это позволяСт Π²Π°ΠΌ внСсти свой Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π² ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ вашСго Π±Π°Ρ€Π°.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠΎ сути, Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ… для виски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ваш Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ.Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ своСго Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚Π°, ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ для виски с Ρ‚Π΅ΠΌΠΎΠΉ Star Trek , Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ свою Ρ…ΡƒΠ΄ΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сторону, ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ посуду Π² стилС MoMA.

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ это ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ: Выглядит ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ опрСдСляСтС свою Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ эстСтику употрСблСния виски.

    Π”Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠΈ виски Π² лСдяных ΡˆΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ….

    Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… способов ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ виски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚. Для этого Π²Π°ΠΌ понадобится Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ для ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² льда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ лСдяныС стрСлки.ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этим классным способом ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ виски, — это Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡŽΠΌΠΊΡƒ виски Π² лСдяной ΡˆΡƒΡ‚Π΅Ρ€, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡŽΠΌΠΊΡƒ.

    НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ этот ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ виски.

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ это ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ: ЛСдяныС стрСлки выглядят ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΡ посуды. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ ваш виски Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ идСально подходят для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ.

    ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ виски, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ с использованиСм виски — это новая тСндСнция, ΠΈ Сю приятно Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ с большим успСхом ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ виски Π² дСсСрты, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ для салатов. Π’ сСти Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΡ‡Π° сайтов с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ, посвящСнных Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π΄Ρƒ.

    Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ вкуса виски ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ свой Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΈΡ€ Π­ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠ» ЛагассС, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ этот ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… способов ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ виски Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ΅.

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ это ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ: Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ Π² виски испаряСтся ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ это ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… способов Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡŒΡŽΡ‚, Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ виски.Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ нСвСроятно вкусными.

    ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ виски Π² Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… кСксах.

    ΠΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ виски. ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ кСксы ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚, ΠΈ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Как ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ кСксы, Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ кСксы Π½Π° вкус сладкиС, ΠΈΡ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ идСально подходят для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… кСксов довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚Π° Π‘Ρ‚ΡŽΠ°Ρ€Ρ‚, Π²Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ, Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Π² ΠΈΡ… Π² мСстной ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅.

    Одна ΠΈΠ· самых популярных ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π΅Π½ Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° с Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… кСксов. ИзлишнС Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΎΠ²Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ подходящих ΠΏΠΎ возрасту способов ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ виски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ‚ΡƒΡ€ΠΌΠΎΠΌ Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°.

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ это ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ: Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ кСкс, ΠΈ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ виски. Как это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ?

    ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ виски ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ.

    Если Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ»ΠΈΡΡŒ Π² ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Ρ€Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ…, Π²Ρ‹, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ гастропабы ΠΈ рСмСслСнныС виски-Π±Π°Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎ всСй странС ΡΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.Π­Ρ‚ΠΎ устройство для курСния ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΈΠ· названия, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π²Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… способов ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ виски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ придаст Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ особый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Если Π²Π°ΠΌ нравится Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π² своСм ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ подходящСС ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.

    ΠŸΡ€ΡΠΌΠΎ сСйчас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°. К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² сСбя ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°Ρ€Π° Π·Π° 400 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ профСссионалов.

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ это ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ: Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠ° Π΄Ρ‹ΠΌΠ°, ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΈ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус нСбольшого костра Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ виски.

    Аккуратно, прямо ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° скалах? Как Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…

    Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° камнях? Π§Π΅ΠΌ прямоС Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… отличаСтся ΠΎΡ‚ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ? ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π³ΠΎΠ½ сущСствуСт ΡƒΠΆΠ΅ нСсколько дСсятилСтий, Π½ΠΎ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ этими стилями ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ просто Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

    Чистый

    Neat — Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΏΡƒΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ спирт прямо наливаСтся Π² стакан (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ NEAT Glass). Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ€ΡŽΠΌΠΊΡƒ, Π½ΠΎ стакан ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для ощущСния ΠΎΡ‚ потягивания. ЧистыС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Π½Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Π² Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² (Π΄Π°ΠΆΠ΅ льда) ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ€Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΡƒΡŽ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΠΌΠ±Ρƒ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π‘Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ ΠΈ виски — самыС популярныС спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ высококачСствСнныС спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅.

    Π’Π²Π΅Ρ€Ρ…

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ описываСт лСдяной Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с Π½Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π΄ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» для коктСйля. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€: Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ чистый виски, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ скаТитС Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρƒ Π·Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ виски Β«Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Β», ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π°Π»ΡŒΠ΅Ρ‚ виски Π² Π»Π΅Π΄ Π½Π° врСмя, достаточноС для охлаТдСния. Π›Π΅Π΄ удаляСтся, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ подаСтся виски.

    ΠŸΡ€ΡΠΌΠΎ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…

    Π₯отя это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ , выпрямлСнный Π΄ΠΎ для вас (ba dum tss!).Иногда люди ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ «прямой» ΠΊΠ°ΠΊ синоним Β«Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ», ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ начинаСтся ΠΏΡƒΡ‚Π°Π½ΠΈΡ†Π°, поэтому всСгда уточняйтС Ρƒ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Π° Π½Π° всякий случай. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ прямо Π² рСсторанС, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ, манхэттаны, коляски, сазСраки, писко сауэр ΠΈ ΠΊΡƒΠ·Π½Π΅Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ со льдом, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ….

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ